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Restaurant Bistronomique
Nous vous accueillons tous les jours au déjeuner de 12h à 13h30 et au dîner de 19h à 21h30.
APERITIF A PARTAGER
Terrine de foie gras et pied de cochon maison 22€/100g
MENU "MES PRODUCTEURS - MES CUISINIERS"
Au déjeuner du lundi au vendredi (hors jours fériés)
Entrée/Plat 21€
Plat/Dessert 21€
Entrée/Plat/Dessert 27€
Moules marinières, tomates cerises, ail et moutarde
Côte de porc, champignons poêlés, béarnaise maison
Pain de Gênes, rhubarbe et romarin
MENU CARTE
Entrée/Plat/Dessert 44€
Gravlax de truite, crème fraîche, oeufs de truite et fenouil
ou
Burrata, petit pois, anchois et olives
ou
Asperges, croûtons, lardo di Colonnata, pesto à l’ail des ours et noisette
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Tartare de bœuf Charolais, pommes gaufrettes et salade verte
ou
Skrei basse température, flan végétal, épinards, ricotta maison et émulsion curry vert
ou
Poulpe mariné, coulis de piquillos, pommes de terre rattes, piperade, vierge en fraîcheur
ou
Pluma ibérique, purée d'artichaut, courgettes et chimichurri
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En remplacement du dessert ou en supplément (7€)
Demi Saint Marcellin
et/ou
Fromage travaillé de la Maison et/ou
Fromage blanc, coulis et/ou crème entière
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Citron vert, menthe et ginger beer
ou
Fraise Cléry, mélisse, huile d’olive
ou
Crème brûlée fève de tonka
ou
Finger pistache et chocolat Caraïbes 66%
HORAIRES
TÊTEDOIE Gastronomique 1*
Ouvert tous les jours excepté le mardi
12h/13h30 – 19h30/21h30
LE BISTROT Cuisine du marché
Du lundi au dimanche
12h/13h30 – 19h/21h30
LE ROOFTOP Cuisine d’été
Du lundi au dimanche
12h/13h30 – 19h/21h30
CONTACT
Tel : +33 (0) 4 78 29 40 10
Fax : +33 (0) 4 72 07 05 65
N° d’urgence pendant les temps de service (12h/13h30 – 19h30/20h30) :
04 78 29 49 47
Mail : restaurant@tetedoie.com
POUR NOUS REJOINDRE
4, Rue Pierre Marion 69005 | Lyon
Index de l’égalité professionnelle : 87/100