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Restaurant Bistronomique
Nous vous accueillons tous les jours au déjeuner de 12h à 13h30 et au dîner de 19h à 21h30.
MENU "MES PRODUCTEURS - MES CUISINIERS"
Au déjeuner du lundi au vendredi (hors jours fériés)
Entrée/Plat 21€
Plat/Dessert 21€
Entrée/Plat/Dessert 27€
Comme une soupe au chou
Magret de canard, purée de patate douce et champignons
Baba orange, pistache et safran
MENU BISTROT
Menu unique en 7 temps
Servi le soir du lundi au vendredi
et midi & soir le samedi et le dimanche
48€
Cervelle des Canuts, céleri et coing confit
Effeuillé de Haddock, siphon pommes de terre et pomme acide
Saint-Jacques Bretonne, lentilles
laque au safran et à l’orange
Courge Little Jack
bleu d’Auvergne et champignons
Joue de boeuf au vin rouge
cramberry, citron, câpres et oignons
En remplacement du dessert ou en supplément (7€)
Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard / Trilogie de fromage / Fromage blanc, coulis et/ou crème entière
Poire Conférence pochée
gingembre et cacao
Noisettes à cueillir et sa crème glacée
Composition du menu à titre indicatif, susceptible de changer en fonction des arrivages du marché et de l’inspiration du Chef.
HORAIRES
TÊTEDOIE Gastronomique 1*
Ouvert tous les jours excepté le mardi
12h/13h30 – 19h30/21h30
LE BISTROT Cuisine du marché
Du lundi au dimanche
12h/13h30 – 19h/21h30
LE ROOFTOP Cuisine d’été
Du lundi au dimanche
12h/13h30 – 19h/21h30
CONTACT
Tel : +33 (0) 4 78 29 40 10
Fax : +33 (0) 4 72 07 05 65
N° d’urgence pendant les temps de service (12h/13h30 – 19h30/20h30) :
04 78 29 49 47
Mail : restaurant@tetedoie.com
POUR NOUS REJOINDRE
4, Rue Pierre Marion 69005 | Lyon
Index de l’égalité professionnelle : 87/100