Nous vous accueillons tous les jours au déjeuner de 12h à 13h30 et au dîner de 19h à 21h30.
MENUDUDEJEUNER
lemididulundiauvendredi(horsjoursfériés)
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
32€
Entrée / Plat / Dessert
42€
APARTAGER
Côte de Boeuf ou Pièce du Boucher au Barbecue, jus réduit
et garniture du moment
Prix au poids (Voir ardoise)
MENUROOFTOP
67€(horsboissons)
dulundiaudimanchemidi&soir
Notre Amuse Bouche
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Gaspacho vert, Tataki de thon et œufs de Truite,
brunoise de concombre, fromage de chèvre, vinaigrette
miel & citron
ou
Caviar d’Aubergine, stracciatella, basilic et olives Taggiasche
ou
Tataki et tartare de pastèque, magrets de canard cuits et fumés, gel citron,
mayonnaise 7-minutes, salicorne
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Pavé de Haut-Bar, tomates, pêche et cebette, sucs
ou
Parmigiana, aubergine, tomate, Scamorza et sauce tomate basilic
ou
Pluma de Pata Negra, crème de polenta,
figues rôties et sauce chimichurri
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Assortiment de fromages (suppl. 9 €)
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Notre attention sucrée
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Chocolat Duarta 70 %, Menthe & Bergamote
ou
Baba thym citronné, abricot & miel de lavande
ou
Madeleine, miel de sarrasin & fruits rouges
Composition du menu à titre indicatif, susceptible de changer en fonction des arrivages du marché et de l’inspiration du Chef.
HORAIRES
TÊTEDOIE Gastronomique 1* Ouvert tous les jours excepté le mardi 12h/13h30 – 19h30/21h30
LE BISTROT Cuisine du marché Du lundi au dimanche 12h/13h30 – 19h/21h30
LE ROOFTOP Cuisine d’été Du lundi au dimanche 12h/13h30 – 19h/21h30